E whakahīhī ana tō mātou kamupene ki te tuku i te whānuitanga o ngā momo hua auaha kua hangaia hei whakatutuki i nga hiahia o a tatou kaihoko. I roto i a maatau taputapu tino hoko ko te Whakaranu Whakakotahi Maama me te tank rokiroki aseptic. Ko enei hua e rua he mea nui i roto i nga umanga maha, a kaore e taea te whakanui i to raatau hiranga. Ehara i te mea ko tera anake, engari kua pai te tuku i te whakaranu 1000L me te taika rokiroki 500L, he mea whakarite katoa ki te whakatutuki i o raatau whakaritenga. He whakatutukitanga nui tenei mo matou, na te mea e whakaatu ana i to matou whakapau kaha ki te whakarato otinga motuhake ki o taatau kiritaki.
Ko te emulsifier homogenizing korehau he momo taputapu e tino nui ana i roto i nga momo umanga, tae atu ki nga whakapaipai, nga rongoa, me te tukatuka kai. He whai waahi nui ki te whakaemulsify me te whakakotahi i nga momo matū, na reira ka mau te hua whakamutunga maeneene me te rite. Ko tana kaha ki te mahi i raro i te korehau ka awhina ano hoki ki te tango i nga mirumiru hau, ka puta he whakaehunga pai ake me te kounga teitei.
I mahi tata ta matou roopu tohunga me o taatau kaihoko Iranian kia mohio ki o raatau hiahia me o raatau whakaritenga. Na roto i nga matapakinga matawhānui me te whakamaahere tino pai, i taea e matou te hoahoa me te hanga i tetahi whakaranu 1000L e tutuki tika ana i o raatau whakaritenga whakaputa. Ka whakanuia e tenei whakaranu nga ahuatanga o mua, tae atu ki te kaitakawaenga tere tere, te kaitahuri punga puhoi, me te punaha korehau i hangaia. Ma tenei taputapu ka tino whakanui ake i a raatau mahi whakangao me te kaha ki te whakaputa hua pai ake.
I tua atu, i tukuna e matou ki o taatau kaihoko Iranian he taika rokiroki 500L, he waahanga nui hei pupuri i te pono me te haumaru o a raatau hua. He mea hanga motuhake tenei tank ki te whakatutuki i nga paerewa akuaku tino me te whakanui i te kaha ki te whakahaere i te pāmahana, me te tiaki i nga matū tairongo.
Ko te tukunga angitu o enei rongoatanga kua whakakaha ake i ta matou piripono ki te tuku taputapu auaha me te whakangao ki o taatau kaihoko puta noa i te ao. Ka whakahīhī mātou ki tō mātou kaha ki te urutau me te whakatutuki i ngā whakaritenga motuhake o ia kiritaki. Ka tohe tonu ta maatau roopu miihini me nga tohunga hangarau ki te whakawhanake i nga hangarau hou e aro ana ki nga hiahia e tipu haere tonu ana o nga momo ahumahi.
E hiahia ana matou ki te whakapuaki i to matou mihi ki o taatau kaihoko Iranian mo to ratou whakawhirinaki ki a maatau hua me o ratonga. Ko tenei mahi tahi angitu hei tohu mo o maatau kaha me te tohu i to maatau pono ki te pai o nga kaihoko. Kei te anga whakamua, kei te harikoa matou ki te whakarato i nga taputapu kounga teitei e akiaki ana i te whai hua, te hua, me te mahi auaha i te maakete.
Wā tuku: Akuhata-09-2023
